核桃仁小蛋糕核桃仁小蛋糕的製作材料: 主料:清蛋糕一盤(40×50釐米) 591核桃仁300克 蘋果糖醬700克 糖粉100克。 1.將清蛋糕用刀從側面片成均勻術後面膜的上下兩片,先在下片上面抹350克蘋果糖醬,把上片蛋糕粘合整齊,在上面房地產再抹350克蘋果糖醬,抹均勻。 2.把核桃仁擇乾淨,去掉雜質,用刀切成碎辦公室出租塊,撒在蛋糕上,撒均勻。然後用羅在上邊篩一層糖粉。將蛋糕切成80個小面膜塊即好。 蘋果糖醬作法 蘋果500克洗淨,去皮去核,加500毫升水,入鍋,永慶房屋上火煮沸,熬爛,再投入400克白砂糖,用木攪板不停攪動,熬成稠醬糊,撤賣屋離火,晾涼即成蘋果糖醬。 品質標準 鬆軟可口,有核桃香味,外型小巧整帛琉齊。 甜點 巧克力 點心

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